不得不说的古城美食——西安

 西安是一座古城，历史悠久，作为中国的著名旅游城市，那么美食也是必不可少的，西安的美食很多，数不胜数，我们一起走进西安来体验一次西安的美食。

肉夹馍，肉夹馍在西安可以算作是最为著名的小吃了，当你走在街上随处可见，几乎每人手上都拿着一个肉夹馍在吃着。因其制作工序十分简单，但是其味道口感都是一流，表皮焦黄，配上上好的羊肉，特别香脆可口，一口咬下去，口中充满着羊肉的香味和馍馍的脆，这是它受到广大群众喜爱的原因。

臊子面，是西安众多小吃之中最具有风味，别具一格。臊子面的面汤第一印象就是很辣，汤面上呈现一层红色的辣油，非常刺激人的味觉。当你闻一下时候，感觉有点酸酸的感觉，实际上臊子面吃起来就是酸辣的感觉，配上西安独有的面，非常开胃。听说吃臊子面有个规矩，只吃面不喝汤。

凉皮，是陕西汉族的特色小吃，一年四季皆宜，夏天吃能够解闷消暑，冬天则能保暖，春天吃则能解乏，秋天则可以祛湿。传闻凉皮是在秦始皇时期流传下来的，至今已有2000多年的历史。凉皮吃起来非常有劲道，而且还滑，嫩。再配上黄瓜，葱蒜，香油，辣油，芝麻拌在一起，一定会让你流口水。

当你去到西安旅游的时候记得要去品尝一下西安独有的小吃。 dedecms.com